{"id":606,"date":"2017-05-05T08:41:34","date_gmt":"2017-05-05T07:41:34","guid":{"rendered":"http:\/\/photographite.com\/cyrille\/?p=606"},"modified":"2017-05-05T09:15:38","modified_gmt":"2017-05-05T08:15:38","slug":"savonnerie","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/photographite.com\/cyrille\/savonnerie\/","title":{"rendered":"Savonnerie"},"content":{"rendered":"
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Savonnerie du centre ville de Naplouse, Palestine<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Sur la route des \u00e9pices, les biens mais aussi les savoirs ont pu voyager. C\u2019est comme cela que la recette de fabrication du savon \u00e0 l\u2019huile d\u2019olive d\u2019Alep et de Naplouse est arriv\u00e9e \u00e0 Marseille.<\/p>\n

Au centre ville de Naplouse, depuis 140 ans, un b\u00e2timent en pierre sur deux \u00e9tages produit des tonnes de savons chaque ann\u00e9e.<\/p>\n

Cuisson d\u2019une mixture d\u2019huile d\u2019olive, de soude et d\u2019eau au RDC, \u00e9talage et d\u00e9coupe de la p\u00e2te obtenue au deuxi\u00e8me \u00e9tage, \u00e0 m\u00eame le sol. Puis les pains de savon sont empil\u00e9s et s\u00e8chent durant 3 \u00e0 6 mois. Il en r\u00e9sulte un savon aux douces odeurs de celui de nos grands-m\u00e8res, simple et \u00e9pur\u00e9, notre savon de Marseille \u00e0 ses origines.<\/p>\n

Cette recette vieille de plus de 2000 ans, les Palestiniens l\u2019utilisent toujours dans les neuf derni\u00e8res savonneries de Naplouse. En moins de 50 ans, plus de 30 savonneries ont disparu, d\u00e9truites ou abandonn\u00e9es \u00e0 cause des conflits avec l\u2019Etat d\u2019Isra\u00ebl et d\u00e9sertion des h\u00e9ritiers.<\/p>\n<\/div>\n